Una escapada de último minuto para no regresar siendo los mismos

6 de junio de 2026

Fotografías: Jorge Alcalá Goded, Eduardo Vargas.

Una escapada de último minuto entre viñedos, gastronomía, aventura y diseño que transforma la forma de vivir San Miguel de Allende.

Presentamos una escapada de último minuto diseñada para descubrir San Miguel de Allende desde una nueva perspectiva. La experiencia comienza entre los paisajes de Viñedos San Lucas, donde la hospitalidad, el bienestar y la cultura del vino se integran en un entorno rodeado de viñedos y lagos.

El recorrido continúa con propuestas de gastronomía de inspiración mediterránea, desde la cocina artesanal del restaurante de la vinícola hasta la tradición española de El Asador Catalán, donde los ingredientes de calidad y las recetas de siempre son protagonistas.

Para quienes buscan aventura, SoTeZ Horse Ranch ofrece recorridos ecuestres guiados por desiertos, montañas y paisajes naturales que revelan una faceta distinta del territorio.

La ruta también incluye un momento de shopping y diseño consciente con Fernanda Olivares, creadora de piezas que reflejan los valores del slow fashion, la artesanía y la creación con propósito.

A Last-Minute Getaway You Won’t Return From the Same

A last-minute escape through vineyards, gastronomy, adventure, and design that transforms the way you experience San Miguel de Allende.

THIS 66 presents a last-minute getaway designed to discover San Miguel de Allende from a different perspective. The journey begins among the landscapes of Viñedos San Lucas, where hospitality, wellness, and wine culture come together in a setting surrounded by vineyards and lakes.

The experience continues with Mediterranean-inspired cuisine, from the artisanal flavors of the winery’s restaurant to the authentic Spanish traditions of El Asador Catalán, where quality ingredients and time-honored recipes take center stage.

For those seeking adventure, SoTeZ Horse Ranch offers guided horseback journeys through deserts, mountains, and open landscapes, revealing a side of the region that few visitors get to experience.

The itinerary also includes a shopping and conscious design experience with Fernanda Olivares, whose jewelry embodies the principles of slow fashion, craftsmanship, and purposeful creation.

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