November 12, 2026
Traditional cooks will showcase their culinary heritage on November 14 and 15 at Casa del Mayorazgo de la Canal.
The 4th Traditional Cuisine Gastronomic Showcase will bring together representatives of traditional cooking on November 14 and 15 in San Miguel de Allende. The gathering aims to bring the public closer to the flavors and knowledge that form part of Mexican gastronomy through the work of its cooks.
The showcase will take place at the Casa del Mayorazgo de la Canal, located at Conde de La Canal 4 in the Downtown area, from 1:00 PM to 5:00 PM. Admission is free.
cuarta muestra gastronómica de cocina tradicional en San Miguel de Allende
12 de noviembre de 2026
Cocineras tradicionales compartirán sus propuestas culinarias el 14 y 15 de noviembre en la Casa del Mayorazgo de la Canal.
La 4.ª Muestra Gastronómica con Cocineras Tradicionales reunirá a representantes de la cocina tradicional los próximos 14 y 15 de noviembre en San Miguel de Allende. El encuentro busca acercar al público a los sabores y conocimientos que forman parte de la gastronomía mexicana, a través del trabajo de sus cocineras.
La muestra tendrá lugar en la Casa del Mayorazgo de la Canal, ubicada en Conde de La Canal 4, en la Zona Centro, de 13:00 a 17:00 horas. La entrada será gratuita.
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Imágenes ilustrativas
Fotografías maíz y tortillas: Jorge Alcalá Goded
